Terug Terug

Hokkai – De Japanse keuken voor de thuiskok De Japanse keuken voor de thuiskok

Auteur: Joris Vermeer
Taal: Nederlands
5,0/5 (2 reviews)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Bekijk nu
Auteur: Joris Vermeer Marinus Noordenbos
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789090379449
  • 01 maart 2024
  • 200 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Dit boek gaat over het eten dat elke dag gegeten wordt door miljoenen bouwvakkers, politici, scholieren, ouderen, zakenlui en huismoeders: katei-ryori, de Japanse thuiskeuken. Gerechten die je gemakkelijk zelf maakt met ingrediënten die je gewoon hier kunt kopen. Tussen de recepten door nemen we je mee op culinaire ontdekkingstocht langs de hoekstenen van de Japanse eetcultuur met vette verhalen, spetterende fotografie en zinderende film. Hokkai is sinds 1993 een begrip in de haven van IJmuiden. Japanners in heel Europa voelen zich weer even thuis dankzij de bijzondere visproducten die het bedrijf bij hen bezorgt. In het restaurant Hokkai Kitchen maken ook Nederlanders kennis met de echte Japanse eetcultuur.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
01 maart 2024
Aantal pagina's
200
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Joris Vermeer
Tweede Auteur
Marinus Noordenbos

Overige kenmerken

Editie
1
Product breedte
197 mm
Product hoogte
24 mm
Product lengte
251 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
197 mm
Verpakking hoogte
24 mm
Verpakking lengte
251 mm
Verpakkingsgewicht
1066 g

EAN

EAN
9789090379449

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Nieuw verschenen
Nieuw verschenen

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews
Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

2
0
0
0
0
Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

  • Passie
    • Henryy
    • 60-69 jaar
    • 24 april 2024
    • Heeft dit artikel gekocht

    Positieve punten

    • Mooie gerechten

    Wat een mooi kookboek is dit met geweldige goed te maken recepten uit de Japanse thuis keuken. Ik bezit een aardige collectie prachtige Japanse kookboeken en daar hoort hokkai zeker bij. Mooie verhalen en veel achtergrondinformatie.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Wat een heerlijk boek
    • Bvdl
    • 50-59 jaar
    • Driehuis
    • 15 april 2024
    • Heeft dit artikel gekocht

    Een prachtig vormgegeven boek waarbij het water je in de mond loopt. Heel leuk om wat meer achtergrondinformatie over de Japanse (eet)cultuur te krijgen. Via de QR codes waan ik me in Japan. Omdat ik erg van Japans eten houd, maar niet echt een keukenprinses ben, is mijn volgende stap naar Hokkai in IJmuiden.

    Vond je dit een nuttige review?
    5
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover Bekijk alle bindwijzen (2)

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 34 euro en 50 cent.
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Verkoop door bol
In winkelwagen
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
Shop dit artikel
  1. Bij 5 partners
    verkrijgbaar

Anderen bekeken ook

Bekijk de hele lijst

Alle bindwijzen en edities (2)

  •
    Hardcover
    2024
    34,50
    Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip
  • Hardcover
    2024
    99,95
    Op voorraad. Voor 23:59 besteld, morgen in huis Tooltip

Vaak samen gekocht

Bekijk de hele lijst

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen