Couteau Nakiri japonais professionnel en acier inoxydable PAUDIN N6 17,5 cm - Couteau à découper tranchant comme un rasoir en acier au carbone allemand inoxydable de haute qualité - Motif Damas - BBQ
- Lame : Acier au carbone
- Poignée : Plastique
Description du produit
Enfin également disponible ici: PAUDIN. La marque de couteaux la plus vendue en ligne en Amérique, en Angleterre et en Allemagne.
Couteau Nakiri professionnel très tranchant
Un couteau Nakiri est une petite hache à légumes qui est populaire dans les cuisines japonaises. Comme il est normalement rectifié (recto-verso), tout le monde peut bien couper avec. La caractéristique la plus importante est l'épaisseur de la lame, qui est très fine. De cette façon, vous pouvez couper très précisément et finement. Cela les rend parfaits pour couper des fruits et légumes très fins. Par exemple, vous pouvez hacher un oignon beaucoup plus fin qu'avec un couteau normal, mais un couteau Nakiri ne tourne pas non plus la main pour une coupe fine.
Un couteau Nakiri est différent d'un couteau de chef standard. La lame est extra large sur toute la longueur et est donc idéale pour ramasser des légumes finement hachés sur la lame ou vous pouvez même faire glisser les légumes finement hachés directement dans la casserole à partir de la planche à découper.
Lame en acier allemand de haute qualité
Le couteau asiatique Nakiri est fabriqué en acier allemand 1.4116 qui, en plus d'un pourcentage élevé de carbone, contient également du molybdène, du vanadium, du manganèse, du silicone et du chrome. Cette composition offre une excellente résistance à la traction, une dureté élevée et une bonne résistance à l'abrasion. La teneur élevée en chrome de plus de 15% avec le silicone rend ce couteau résistant à la rouille.
Durcissement de la lame
L'effarouchement ou la trempe du métal se fait au moyen d'azote liquide, ce qui se traduit par une structure cristalline idéale de l'acier. De plus, cela rend l'acier encore plus dur. La bonne combinaison de produits chimiques dans l'acier et la trempe finale se traduit par une lame extrêmement solide qui excelle dans la rétention des bords et reste donc tranchante.
Couteau japonais Nakiri PAUDIN
- Couteau Nakiri polyvalent avec motif Damas esthétiquement gravé au laser
- Acier au carbone allemand 1.4116 de haute qualité
- Dureté de 56+ HRC
- Poignée ergonomique et antidérapante en bois de pakkaw de luxe
- Coupe japonaise à un angle de 12 à 14 degrés
- Durci à l'azote liquide
- Rasoir
- Lame de 17,5 cm
- Pas trop lourd et bien équilibré
- Couperet idéal pour la viande et le poisson
- Couteau de cuisine de haute qualité
Durcissement de la lame
L'acier inoxydable à haute teneur en carbone utilisé se caractérise par une dureté très élevée de plus de 56 Rockwell Scale of Hardness, partie C (HRC). La lame de 17,5 cm de long est affûtée à la main à un angle de 12 à 14 degrés de chaque côté, ce qui permet d'obtenir un résultat final exceptionnellement tranchant. Cette combinaison de l'acier avec la méthode de meulage utilisée garantit un résultat final tranchant durable que vous apprécierez pendant des années.
Manche en bois équilibré et ergonomique
Ce couteau Nakiri est bien équilibré et pas trop lourd, ce qui rend ce couteau agréable à utiliser et vous ne fatiguerez pas si vite le poignet. Le manche en bois pakka ergonomique tient bien dans les mains avec une prise ferme mais aussi confortable. En bref, le couteau de cuisine idéal pour le professionnel et le chef amateur!
Look Damas
La beauté de ce couteau de chef asiatique est qu'il présente un motif Damas esthétiquement gravé au laser. Ce motif sur un porte-couteau magnétique est un accroche-regard de la plus haute catégorie dans votre cuisine. Cela fait de la possession de tous les couteaux de toute la série Universal N une perspective magnifique et ambitieuse où vous constaterez que ce couteau de chef polyvalent est le plus indispensable et constituera toujours la colonne vertébrale de la cuisine.
Qualité et durabilité
Vous n'achetez pas un bon couteau Nakiri pendant une courte période, mais il devrait durer des années et offrir un soulagement dans toutes les situations. Paudin est synonyme de qualité et de durabilité, seuls les meilleurs types d'acier sont utilisés et la finition est toujours du plus haut niveau. Un couteau Paudin est tranchant comme un rasoir, élégant et a une prise sûre, ergonomique et confortable. Tout cela garantit que ce couteau de chef peut se classer parmi les couteaux les plus solides et les meilleurs du marché dans son segment! Bref, les couteaux de cuisine PAUDIN sont les couteaux que vous recherchez!
Entretien
Bien qu'un couteau PAUDIN puisse être utilisé dans un lave-vaisselle, nous vous déconseillons fortement de l'utiliser. Un environnement chaud, sale et humide de longue durée n'est tout simplement pas le meilleur pour un couteau. Pour une longue durée de vie, nous vous recommandons donc de laver le couteau Nakiri à la main et de le sécher immédiatement. Malgré la teneur très élevée en carbone, le couteau doit toujours être stocké dans un endroit sec pour éviter les petites taches de rouille.
Conservez de préférence votre couteau Nakiri dans un bloc à couteaux, sur une bande magnétique ou même à l'arrière dans la boîte cadeau. Ne laissez jamais le couteau traîner dans le tiroir à couverts, car il y a un risque que le couteau s'émousse en cas de collision continue avec d'autres couteaux. Pour la même raison, nous recommandons également l'utilisation de planches à découper en bois et / ou en plastique. Les Planches à découper en verre, pierre et autres matériaux ne font aucun bien avec la netteté du couteau.
Quelle que soit la qualité d'un couteau, chaque couteau finira par devenir terne à l'usage. Ce serait donc idéal avant d'utiliser un acier à aiguiser. Pour une durée de vie plus longue, il est conseillé de faire affûter le couteau une fois tous les 1 à 2 ans, de préférence professionnellement. De cette façon, ce couteau peut contribuer des années au plaisir de coupe dans votre cuisine!
À propos de la marque PAUDIN
PAUDIN est une marque fortement émergente et est synonyme de coutellerie de haute qualité.
L'équipe très jeune et motivée travaille également avec des designers talentueux, qui partagent les valeurs et les visions de la marque. Des technologies innovantes sont utilisées pour créer des produits de la plus haute qualité et le design le plus attrayant.
Chez PAUDIN, hier et aujourd'hui, la satisfaction du client passe toujours avant tout.
Spécifications produit
Information produit
- Marque
- Paudin
- Couleur
- Acier / acier inoxydable
- Type de poignée/poignées
- Ergonomique
- Matière de la poignée(s)
- Plastique
- Matière de la lame
- Acier au carbone
Mesures et poids
- Longueur de lame de couteau
- 17.50 cm
- Largeur du produit
- 5.20 cm
- Longueur du produit
- 30 cm
- Poids du produit
- 0.50 kg
Information produit
- Nombre d'articles dans l'emballage
- 1 piËce(s)
- EAN
- 6973463100072
Garantie fabricant
-
Délai de garantie du fabricant
- 1 an
-
Type de réparation
- Réparation en retour
-
Exceptions à la garantie du fabricant
- Garantie à vie sur les défauts de matériaux et de fabrication
Autres spécifications
-
Contenu de l'emballage
- Le couteau PAUDIN Universal N6 Nakiri est bien sécurisé et emballé et est livré dans un coffret cadeau de luxe avec fermeture magnétique. Dans l'emballage, vous trouverez un manuel néerlandais qui est également immédiatement conforme à la preuve de la garantie.
- Hauteur de l'emballage
- 3.50 cm
- Largeur d'emballage
- 8.50 cm
- Lavable au lave-vaisselle
- Non
- Longueur d'emballage
- 37.50 cm
- Matériel
- ACIER INOXYDABLE | Acier
- Poids de l'emballage
- 0.22 kg
EAN
- EAN
- 6973463100072
Vous trouverez cet article :
- Matière de la lame
- Acier au carbone
- Matériel manche couteau de cuisine
- Plastique
- Matériel
- ACIER INOXYDABLE, Acier
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Avis
Négatif, positif, neutre ; quel qu'il soit, nous publions chaque avis. Nous vérifions d'abord s'il répond aux conditions et s'il est authentique. Nous vérifions également qu'il ait été écrit par quelqu'un qui a acheté l'article via bol.com. Le cas échéant, nous le mentionnons. Les contrôles sont automatiques, même si des collaborateurs y jettent parfois manuellement un oeil. Bol.com n'offre pas de paiement pour ces avis. Si un évaluateur a reçu une compensation d'un tiers, cette information est indiquée dans l'évaluation elle-même.
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positif points
- facile à utiliser
- Beau design
- Bonne qualité
- Bon rapport qualité / prix
- facile à nettoyer
- Bon rapport qualité / prix
- facile à nettoyer
négatif points
- aucun
J'ai maintenant acheté un ensemble de 4 couteaux
La livraison est super rapide
Commandé le vendredi après-midi et livré le samedi.
Les Couteaux sont très beaux. Ils sont vraiment super tranchants
Les Couteaux sont bons pour une utilisation dans la cuisine, mais utiliseront certainement ces couteaux avec mon barbecueAvez-vous trouvé cet avis utile ?30 -
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positif points
- Facile à utiliser
- Beau design
- Bonne qualité
négatif points
- Geen inconvénient.
Répond à mes attentes. Peut couper très finement aussi bien les légumes que la viande, très bon produit.
Avez-vous trouvé cet avis utile ?10 -
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positif points
- Facile à utiliser
- Beau design
- Bonne qualité
Enfin un super COUTEAU confortable !!!!!!
Comme il est facile de couper des légumes, de la viande, etc.
Je peux le recommander à tout le monde !!!!!!!!!!!!!!Avez-vous trouvé cet avis utile ?00 -
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positif points
- Facile à utiliser
- Beau design
- Bonne qualité
couteau fin
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positif points
- Facile à utiliser
- Beau design
- Bonne qualité
Le couteau est livré dans un bel emballage cadeau et est de bonne qualité. Le couteau est tranchant et tient bien dans la main lors de la coupe.
De la qualité pour un prix compétitif.Avez-vous trouvé cet avis utile ?00 -
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positif points
- Beau design
- Bonne qualité
- Particulièrement pointu
négatif points
- Pas
Couteau tranchant effrayant
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positif points
- facile à utiliser
- Beau design
- Bonne qualité
- Bon rapport qualité / prix
- facile à nettoyer
- Bon rapport qualité / prix
- facile à nettoyer
Super pointu, beau design, tient bien dans la main
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positif points
- Facile à utiliser
- Beau design
- Bonne qualité
Joli couteau ! Déjà utilisé pour couper les légumes. Fonctionne parfaitement !
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positif points
- Bonne qualité
Peut-être
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Très bon couteau. Coupe des tranches très fines et est tranchant comme un rasoir. Le seul inconvénient est que le métal devient un peu terne après utilisation, mais on y remédie après l'avoir frotté avec de l'huile. J'en suis très content.
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Informations sur les prix et commande
Le prix de ce produit est de 34 euros et 99 cents.- Commander et payer via bol
- Livraison offerte par Paudin Benelux
- 30 jours de réflexion et retour gratuit
- Garantie légale via Paudin Benelux
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