Terug Terug

Château gâteau Het bakboek met aangepaste wijnen

Name: Château gâteau
Rating: 5.0 (1 reviews)
Author: Guido Vanheeswijck

Auteur: Jens Detollenaere

Taal: Nederlands

5,0 5

5,0/5 (1 review)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Jens Detollenaere Guido Vanheeswijck

Nederlands
Paperback
9789464750850
01 mei 2024
192 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Wat is er nu feestelijker en gezelliger dan het serververen van huisgemaakte taart, gebak of ander dessert aan je geliefden? Ze combineren met bijpassende wijnen, natuurlijk! Jens Detollenaere is al enkele jaren op zoek naar de perfecte combinaties wat dat betreft. Voor dit boek liet hij zich bovendien bijstaan door sommeliers zoals Sanaz Sadegh. Samen met fotografe Tetiana zorgde hij voor prachtige foto’s die je goesting geven. Heel veel goesting!

Van klassiekers met een moderne twist als witte chocolademousse en oma’s pruimentaart tot meer exotische, eigentijdse creaties als skyrtaart, plukbrood met muhamarra en pecorino, pavlova met citroencrème en rood fruit… Ze worden allemaal toegankelijk én vermakelijk uitgelegd én gekoppeld aan een paar passende wijnen.

Wijnliefhebbers kunnen het boek natuurlijk ook omgekeerd lezen: welke desserts zijn perfect om een flesje van hun favoriete wijn te kraken?

Een rode draad doorheen het boek is de aanwezigheid van Scandinavische desserts, vaak met een Vlaamse twist. Deense verjaardagstaart, Zweedse kaneelbroodjes en semlor, rabarbersnitter en flødeboller met passievrucht en brownie… Ze zijn vaak eenvoudig klaar te maken én gegarandeerd een hit in de huiskamer. Vooral in combinatie met een glaasje spraakwater uit meer zuidelijke streken!

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 01 mei 2024
Aantal pagina's: 192
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Jens Detollenaere
Tweede Auteur: Guido Vanheeswijck
Hoofduitgeverij: Ertsberg

Overige kenmerken

Editie: 1
Product breedte: 206 mm
Product hoogte: 20 mm
Product lengte: 252 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 206 mm
Verpakking hoogte: 20 mm
Verpakking lengte: 252 mm
Verpakkingsgewicht: 905 g

EAN

EAN: 9789464750850

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Bakboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Bereidingswijze: Bakken
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

1 review

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Fantastisch bakboek met uniek concept!
- Geanonimiseerd
- 14 mei 2024
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Uniek
- Insipirerend
- Lekker
Heel erg leuk boek met een unieke insteek. De mix van recepten is ideaal voor beginnende of gevorderde bakkers. Alle recepten zijn erg toegankelijk uitgelegd. Ideaal geschenk voor iemand die van bakken en/of wijn houdt.

Vond je dit een nuttige review?

0

0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Paperback

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 34 euro en 95 cent.

Op voorraad

Select

Voor 23:59 besteld, morgen in huis

Verkoop door bol

Château gâteau

34,95 verkoop door: bol.com

In winkelwagen

Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Dag en nacht klantenservice

Bezorgopties

Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
Doordeweeks ook ’s avonds in huis
Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)

Shop dit artikel